Maestro Ayaman
// Centro de Destilado de CocuyUbicaión: Siquisique, Estado Lara, Venezuela
Año: Julio 2025
M2: 1,540
Tipo: Arquitectura, Urbanismo / Paisajismo
Estatus: En Construcción
Equipo de Diseño:
Gabriel A. García, Ana G. Valenzuela, Carlos Arellano, Christian Da Silva
Asesoramiento Técnico:
Nicolas Labropoulus, Elisa Silva
En el corazón del semiárido municipio Urdaneta de Venezuela, donde prospera la Cooperativa Ayamanes de Guamuy, se desarrolla un desafío crítico: la preservación del agave cocuy, un sustento vital para una comunidad que lucha contra la pobreza y la vulnerabilidad ambiental. El proyecto 'Ciclos del Cocuy: Sostenibilidad y Empoderamiento Local' aborda esta situación reinventando el proceso de producción de cocuy.
Anclado en la 'Destilería Maestro Ayaman', la primera fase de nuestro proyecto, hemos integrado técnicas tradicionales con innovación arquitectónica contemporánea, adaptando materiales locales como bloques perforados y techos a dos aguas para crear espacios con ventilación natural. Este enfoque se extiende a la segunda fase, donde buscamos expandir la destilería, incorporando bloques de adobe hechos con residuos de cocuy para fomentar prácticas de construcción ecológica.
Más allá del sitio de producción inmediato, nuestra visión abarca una estrategia más amplia para la revitalización local. La tercera fase se centra en un sitio de 3 hectáreas en Guacamuco, transformando un bar tradicional en un centro para la diversificación agrícola y la preservación cultural. Aquí estableceremos un vivero de agave, cultivaremos flora nativa y proporcionaremos espacios para talleres de elaboración de queso, tejido, marroquinería y música.
Al integrar la destilación industrial con la artesanía y al crear espacios tanto para la producción como para el intercambio cultural, nuestro objetivo es demostrar cómo la arquitectura puede servir como catalizador para la resiliencia social y ecológica, empoderando a las comunidades para que recuperen su patrimonio y construyan un futuro sostenible.